メニュー

チュモクパ　基本(玉ねぎ･人参･たくあん)

お値段：180円

※日祝は朝10:00までにご予約がなければ販売なし。

こちらのメニューについて

韓国で家庭料理や軽食として親しまれているチュモクパは、日本でいう「韓国風おにぎり」のような人気メニューです。「チュモク（주먹）」は韓国語で「握りこぶし」、「パプ（밥）」は「ご飯」を意味し、その名のとおり手で丸く握って食べる韓国の定番ご飯料理として知られています。家庭の食卓はもちろん、お弁当やピクニック、学校や職場での軽食、屋台グルメなど、さまざまな場面で親しまれている韓国のソウルフードのひとつです。

ボムナルチキン西新町店の**チュモクパ基本（玉ねぎ・人参・たくあん）**は、ふっくらと炊き上げたご飯を、塩と香り豊かなごま油でシンプルに味付けし、玉ねぎ・人参・たくあんをバランスよく混ぜ合わせた韓国風おにぎりです。ごま油の香ばしい風味に、野菜それぞれの食感や甘み、たくあんのほどよい塩味が加わることで、一口ごとにさまざまなおいしさを楽しめる仕上がりになっています。

玉ねぎはやさしい甘みとみずみずしい食感を、人参は彩りと自然な甘さを、たくあんはシャキシャキとした歯ごたえとほどよい塩味を加えています。シンプルな味付けだからこそ、それぞれの具材のおいしさが引き立ち、ご飯との一体感をしっかり味わえます。派手な味付けではありませんが、毎日でも食べたくなるような、どこかほっとする韓国の家庭の味です。

韓国ではチュモクパは家庭ごとに具材が異なり、キムチやツナ、スパム、韓国海苔などを混ぜ込むこともあります。その中でも野菜を使ったシンプルなチュモクパは、素材本来の味を楽しめる定番スタイルとして幅広い世代から親しまれています。韓国ドラマや韓国のバラエティ番組でも、お弁当や家庭料理として登場することが多く、韓国の食文化を代表するご飯料理のひとつです。

もちろん、ボムナルチキン自慢の韓国チキンとの相性も抜群です。ヤンニョムチキンや醤油ガーリックチキン、ハニーマスタードチキンなど、しっかり味付けされた韓国チキンと一緒に食べれば、ごま油が香るチュモクパがチキンの旨みを引き立て、よりバランスの良い食事を楽しめます。また、トッポッキやソトックソトック、キムマリ、チーズボールなどの韓国屋台グルメとも相性が良く、本場韓国のようにいろいろな料理を組み合わせて味わうのもおすすめです。

軽食としてはもちろん、お食事のプラス一品や小腹が空いたときにもぴったり。チルソンサイダーやミルキス、すりおろし梨ジュースなどの韓国ドリンクと合わせれば、より本格的な韓国グルメを満喫できます。

**チュモクパ基本（玉ねぎ・人参・たくあん）は180円（税込）**でご提供しています。リーズナブルな価格ながら満足感があり、韓国チキンや韓国料理のお供としても人気のメニューです。

なお、日曜日・祝日は午前10時までにご予約がない場合は販売を行っておりません。 ご希望のお客様は、お早めにご予約ください。

ボムナルチキン西新町店では、本場韓国の味と食文化を大切にし、一品一品丁寧に調理しています。ごま油の豊かな香りと、玉ねぎ・人参・たくあんの食感が楽しめるチュモクパ基本は、韓国料理が初めての方にも食べやすい人気メニューです。韓国チキンやトッポッキと一緒に、本場韓国ならではのやさしい家庭の味をぜひご賞味ください。